Βόλτα στην κεντρική αγορά της Αθήνας
Καλημέρα σε όλους τους φίλους του SmartCook.gr!
Την Τετάρτη που μας πέρασε (27/4), βρεθήκαμε με την Ανθηλία στην Κεντρική Αγορά της Αθήνας. Είχαν περάσει πολλά χρόνια από την τελευταία φορά που βρεθήκαμε εκεί. Η ενασχόληση όμως, με τη μαγειρική και τα τρόφιμα γενικά, αλλά και η κρίση που μας χτύπησε όλους, μας έδωσε μιά διαφορετική οπτική αυτής της επίσκεψης.
Όπως σε όλες τις καταστάσεις, υπάρχουν πλεονετήματα και μειονεκτήματα στο να πηγαίνει κανείς στη Κεντρική Αγορά για ψώνια. Το βασικό μειονέκτημα είναι ότι είναι μακρυά από τον τα προάστια και τις γειτονιές όπου μένουμε οι περισσότεροι. Παρόλο που τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς είναι σαφώς βελτιωμένα, το να πάει κανείς στην οδό Αθηνάς και να φορτωθεί με ψώνια, δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα. Επίσης, μπαίνοντας στη κρεαταγορά και τη ψαραγορά, οι μυρωδιές, η φασαρία και η ανασφάλεια που νοιώθεις (προσέξτε τσέπες, πορτοφόλια, τσάντες!) προσθέτουν και αυτά στα μειονεκτήματα! Η Κεντρική Αγορά, σίγουρα απαιτεί να έχεις “γερά νεύρα” και “τσαγανό”!
Όμως, τα πλεονεκτήματα είναι πολύ περισσότερα από τα μειονεκτήματα! Η ποικιλία είναι απλά… ατέλειωτη! Μπορεί κανείς να βρεί ΤΑ ΠΑΝΤΑ! Επειδή είναι τόσοι έμποροι μαζεμένοι, σίγουρα θα βρεί κανείς εξαιρετική ποιότητα, πολύ φρέσκα πράγματα και εξαιρετικές τιμές. Εντύπωση μας έκανε ότι σε σχέση με τα Super Market και τα καταστήματα της περιοχής μας, βρήκαμε διαφορές στις τιμές, έως και 50%!!!!! Για παράδειγμα, είδαμε ψάρι μαγιάτικο σε φέτα, φρέσκο με 15 Ευρώ το κιλό και γαύρο φρέσκο από τη Χαλκίδα, με 2 Ευρώ το κιλό. Πόσο θα τα βρείτε στο τμήμα των θαλασσινών των γνωστών αλυσίδων Super Market αυτά;;;;;
Σίγουρα θα γίνουμε τακτικοί επισκέπτες της Κεντρικής Αγοράς της Αθήνας και σίγουρα θα επανέλθουμε στο θέμα αυτό με λεπτομερές αφιέρωμα!